vrijdag 31 mei 2013

‘n Cadeautje voor mezelf….

Het werd eindelijk lente, dus fietsten we via een van de natuurgebieden hier om het dorp naar de stad hiernaast. Daar is een vestiging van een grote boekhandel en wij hadden boekenbonnen om te gebruiken.
DH wilde graag een boek van Geert Mak en ik, ik wist het nog niet. Maar dat is geen probleem, in een boekhandel mag je zoeken en neuzen en bladeren en weet ik veel allemaal. En toen vond ik……
Quiltbijbel
Nu zit ik al dagen te bladeren in dit boek en ik vind steeds weer dingen die ik niet of niet helemaal wist en ik vind het leuk!!!!
Tjuuuuuus,
Mac

woensdag 29 mei 2013

Mijn Bella Garden…

hangt al maanden aan mijn quiltwall. Dat wil zeggen, het middenstuk, vermeerderd met de stukken daaromheen. Zelfs alleen dàt vond ik al mooi:
P1090787
Hierboven en onder moest een rand vogels komen, deze dus:
P1090790
5 Vogels erboven, 5 eronder.
Die had ik af en wat ik ook deed, ik kon me er niet toe zetten om verder te werken hieraan. Keer op keer pakte ik de “Bella Garden” bak, opende de beschrijving voor het volgende deel, maar legde het daarna weer opzij.
Toen kwam het maken van Jongste’s garderobe wat bijna al mijn beschikbare tijd opslokte. Tussendoor werkte ik ook nog aan een nieuwe quilt, een BOM met de naam Sweethearts en de Bella Garden bleef braaf hangen.
Maar nu heb ik alles weer opgepakt, de sashings om de vogels gemaakt
20130527_192623
natuurlijk ook om de vogels aan de onderrand.
Op de buitenste border moesten nog wat callas komen met een veldmuisje. Die heb ik natuurlijk eerst samengesteld op een bakmatje,
20130525_211237
20130525_211245
20130525_211252
waarna ik ze op de quiltwall heb gehangen waar ze wachten om op de border geplaatst te worden. En dat kan nog wel een tijdje gaan duren, want DH en ik hebben wat plannen waardoor ik even wat minder quilttijd heb…
Tjuuuuuus,
Mac

zondag 19 mei 2013

Weer een tip van Pinterest….

Ik heb hier al meerdere keren iets verteld over mijn “digitale plakboek” Pinterest. De meeste van mijn bezoekjes breng ik daar ‘s nachts, want het vreet tijd en voor je het weet is er een behoorlijke tijd voorbij waarin allerlei andere dingen gedaan hadden moeten worden. ‘s Nachts hoeft dat niet, het enige dat dan moet is slapen en dat kan dan net niet.
Maar goed. Op Pinterest vond ik een tip om te voorkomen dat mijn pasta overkookte. Ik weet niet hoe dat bij jullie gaat maar bij mij doe ik net even iets dat ook gedaan moet worden en hoppa, het water kookt over. En niet een beetje ook hoor, je kunt er de vellen keukenrol inleggen en die hoor je dan slurpen, zoveel staat er op de plaat. Een keramische plaat die dan weer schoongemaakt moet worden. Of het aan de tip lag, ik weet het niet maar toen ik pasta wilde gaan koken herinnerde ik me ineens dat ik er een houten lepel op moest leggen en ach, wat kon dat nu uitmaken?
Dus ik legde een houten lepel op mijn pan met kokend water en pasta:
20130514_175254
Wat er ook gebeurde, het water kookte niet over. Eigenlijk was het deze foto:
20130514_175259
want ik maakte penne met gamba’s. Heerlijk! Kijk zo ziet er dat uit als het op het bord ligt:
En dit is het recept, heel makkelijk en weinig werk:
Voor vier personen:
  • drie tenen knoflook, geperst
  • een bakje cherry tomaatjes, door de helft
  • 3 lepels olijfolie
  • 400 gr. penne
  • 500 gr. ongekookte gamba’s (Lidl) – gepeld
  • philadelphia light – ik gebruik altijd verse mascarpone met kruiden (van de kaas speciaalzaak)
  • peper en zout
  1. Verhit de oliefolie op matig vuur, bak de knoflook daar even in aan.
  2. Zet een pan met ruim water op en giet de penne erin als het water kookt. Houd de kooktijd van de gebruiksaanwijzing aan.
  3. Na ca. twee minuten kunnen de gamba’s erbij. Bak ze in 3 tot 5 minuten mooi roze en ondoorschijnend. Schep regelmatig om.
  4. Bak de kerstomaatjes 2-3 minuten mee.
  5. Roer nu de roomkaas (of Boursin Cuisine Tomaat en Mediterrane erdooir en warm nog even zachtjes door. Zout en peper naar smaak toevoegen.
  6. Doe de penne op de borden en verdeel de saus over de borden.
20130514_180335
Het is een zalig recept, believe you me. Kom op, leef eens avontuurlijk, je zult er geen spijt van hebben.
Tjuuuuuus
Mac

zaterdag 11 mei 2013

Niet eens een week en wat een verschil!

Vorige week toen er eindelijk een en ander zich begon te roeren in mijn border nam ik een paar foto’s. Gewoon voor mezelf om te kijken waar eventueel nog ruimte was. Gisteren vond ik dat er een behoorlijk verschil was met 5 dagen er voor en nam ik weer foto’s. Kijk eens hoe de natuur een sprint aan het trekken is:
20130504_190635
Dit was 4 mei
20130509_165437
en dit 9 mei.
20130504_190744
4 mei
20130509_165441
9 mei.
20130504_190754
20130509_165445
20130504_190800
20130509_165512
Nu de temperatuur weer wat omhoog, dan kunnen we er van genieten!
Tjuuuuuus,
Mac

donderdag 9 mei 2013

Oh wat is het leven mooi als de zon schijnt….

Vaak als ik mijn fiets pak om een eindje rond ons dorp te gaan rijden omdat het zo’n mooi weer is hoor ik André van Duijn dat liedje zingen. En hij heeft gelijk, mensen zijn vriendelijker, knikken of zeggen je gedag en zelf voel je je ook beter. Zeker als je mag rijden waar ik meestal rijd, zo mooi!
20130506_124310
20130506_125007
20130509_150326
20130509_150303
20130509_150336
Tjuuuuus,
Mac

dinsdag 7 mei 2013

‘s Morgens vroeg

als ik de buitendeur open ruik ik ze al. Mijn viooltjes, die toch al een tijdje staan verspreiden een heerlijke geur. Het lijkt wel of ik er de tuin mee vol heb staan, maar het zijn toch maar vier manden.
20130506_143523
Twee van deze
20130506_143533
en twee van deze.
Zijn ze niet prachtig?
20130506_143513
Tjuuuuuuus,
Mac
 

zaterdag 4 mei 2013

Wat groeit en bloeit en toch altijd weer boeit….

Tenminste mij dan. Ik zou niet weten wat ik moest zonder mijn planten en bloemen. Als ik mijn tijd liggend doorbreng kijk ik meestal naar BBC programma’s om te zien wat allemaal mogelijk is met tuinen, aaaaagh genieten is dat!
Nu het dan vaststaat dat we niet met vakantie kunnen en ik weer een beetje rond het huis kan scharrelen wil ik dan ook wat fleur in de tuin. Ik had het expres simpel gehouden, want een ander moet er dan voor zorgen tijdens je afwezigheid en je mag toch niet verlangen dat ze net als jij alle oude bloemetjes verwijderen en voor het slapen gaan er nog aan te denken dat een heel regiment potten, vaten en bakken nog water moet hebben, laat staan dat je daar ‘s ochtends een uur voor uittrekt.
Ik heb nog manden met heerlijk geurende bosviooltjes staan. Door de lange kou periode beginnen ze pas nu echt groot en vol te worden, dus die blijven voorlopig even, maar natuurlijk wil ik vlijtige liesjes, fuchsia’s, wat lavendel, een lading kruiden en niet te vergeten rode sundaville!
20130504_190635
Het is moeilijk om de open plekken die er nog zijn niet vol te zetten met van alles en nog wat. Het grootste gedeelte van onze tuin is niet wintergroen, dus op wat verdwaalde hellebori en een enkele scimmia staat er weinig boven de grond in de wintermaanden. Het gaat razendsnel, de ene dag zie je nog bijna niets en moet je goed kijken om de neuzen van de hosta’s te ontdekken, een paar dagen later ontvouwen de bladeren zich al. De natuur lijkt wel haast te hebben, zo snel gaat het.
20130504_190629
Waar je nu nog grond ziet staat het over een maand vol met enorme hosta’s in allerlei variëteiten. De hop groeit bijna 30 cm. per dag, we zagen hem net op tijd de sokken er in zetten en hebben hem los kunnen halen van de oude hortensia waar hij zo graag zijn ranken langs de takken daarvan vastklemt.
20130504_190623
Rondom de hortensia staan “blauwe” hosta’s. Deze zijn altijd later dan hun blonde of bonte soortgenoten. Als je heel goed kijkt kun de de donkerblauwe neuzen boven de grond zien staan.
Onvoorstelbaar dat over een maand dat helemaal vol staat met een enorme hosta.
20130504_190629
De vrouwenmantel komt voorzichtig weer op. Doordat ik een enorme hoop zevenblad in de tuin heb (met dank aan de buren om me heen die het niet bestrijden) probeer ik het zoveel mogelijk weg te krijgen. Helaas heb ik dat twee jaar geleden iets te rigoureus gedaan zodat ook een deel van mijn vrouwenmantel (waar ik enorm trots op was) daar niet meer tegenop kon. Nu spuit ik niet meer maar breng ik alles aan met een kwastje, zodat ik zeker weet dat alleen de bladeren van het onkruid het hebben.
Het begint al wat te worden. Morgen moet DH zingen in de St. Jan van Den Bosch. Ik ga niet mee en laat nou het tuincentrum open zijn, zodat ik de (voorlopig) laatste dingen kan gaan halen. Het belooft mooi weer te worden, dus wie weet…..
Tjuuuuuuuus,
 
Mac