Wat een heerlijk weer……

is het de hele week al! Het is geen weer om veel tijd aan quilten te besteden. Op mijn werkkamer werd het gisteren al behoorlijk warm, maar het was er nog nèt uit te houden zonder airco.

Dit jaar vieren we wegens omstandigheden onze vakantie in Rundumhause. Dat is geen straf hoor, want we wonen prachtig! We plannen leuke fietstochtjes – die vooral bepaald worden door de terrassen waar we aanleggen – en genieten van een lekkere lunch of gewoon een heerlijke latte macchiato. Vandaag kwamen we hier langs:

Ik had mijn foto toestel niet bij me maar daar is de Galaxy S4 voor uitgevonden! Ik heb echt geprobeerd om door de mazen van het hek te fotograferen, maar er stond bijna 50 cm. brandnetels voor dit hek, dus dat lukte niet.

Het was een cadeautje bovenop een leuke fietstocht. Ik geniet er nog van!

Tjuuuuus

Mac

Hier is ie dan….

de hele top. Het is een beetje een rare foto, want de top lag op de grond en ik stond op de trap in een beetje moeilijke houding en dit is het resultaat:

Inmiddels hebben we het hele huis door gesjouwd om een plaats te vinden hier voor en heeeeeel misschien kan hij hangen. De achterkant ligt klaar, samen met de batting, nu nog alles quilten……

Tjuuuus,

Mac

‘n Cadeautje voor mezelf….

Het werd eindelijk lente, dus fietsten we via een van de natuurgebieden hier om het dorp naar de stad hiernaast. Daar is een vestiging van een grote boekhandel en wij hadden boekenbonnen om te gebruiken.
DH wilde graag een boek van Geert Mak en ik, ik wist het nog niet. Maar dat is geen probleem, in een boekhandel mag je zoeken en neuzen en bladeren en weet ik veel allemaal. En toen vond ik……

Nu zit ik al dagen te bladeren in dit boek en ik vind steeds weer dingen die ik niet of niet helemaal wist en ik vind het leuk!!!!

Tjuuuuuus,

Mac

Mijn Bella Garden…

hangt al maanden aan mijn quiltwall. Dat wil zeggen, het middenstuk, vermeerderd met de stukken daaromheen. Zelfs alleen dàt vond ik al mooi:

Hierboven en onder moest een rand vogels komen, deze dus:

5 Vogels erboven, 5 eronder.

Die had ik af en wat ik ook deed, ik kon me er niet toe zetten om verder te werken hieraan. Keer op keer pakte ik de “Bella Garden” bak, opende de beschrijving voor het volgende deel, maar legde het daarna weer opzij.

Toen kwam het maken van Jongste’s garderobe wat bijna al mijn beschikbare tijd opslokte. Tussendoor werkte ik ook nog aan een nieuwe quilt, een BOM met de naam Sweethearts en de Bella Garden bleef braaf hangen.

Maar nu heb ik alles weer opgepakt, de sashings om de vogels gemaakt

natuurlijk ook om de vogels aan de onderrand.

Op de buitenste border moesten nog wat callas komen met een veldmuisje. Die heb ik natuurlijk eerst samengesteld op een bakmatje,

waarna ik ze op de quiltwall heb gehangen waar ze wachten om op de border geplaatst te worden. En dat kan nog wel een tijdje gaan duren, want DH en ik hebben wat plannen waardoor ik even wat minder quilttijd heb…

Tjuuuuuus,

Mac

Weer een tip van Pinterest….

Ik heb hier al meerdere keren iets verteld over mijn “digitale plakboek” Pinterest. De meeste van mijn bezoekjes breng ik daar ‘s nachts, want het vreet tijd en voor je het weet is er een behoorlijke tijd voorbij waarin allerlei andere dingen gedaan hadden moeten worden. ‘s Nachts hoeft dat niet, het enige dat dan moet is slapen en dat kan dan net niet.
Maar goed. Op Pinterest vond ik een tip om te voorkomen dat mijn pasta overkookte. Ik weet niet hoe dat bij jullie gaat maar bij mij doe ik net even iets dat ook gedaan moet worden en hoppa, het water kookt over. En niet een beetje ook hoor, je kunt er de vellen keukenrol inleggen en die hoor je dan slurpen, zoveel staat er op de plaat. Een keramische plaat die dan weer schoongemaakt moet worden. Of het aan de tip lag, ik weet het niet maar toen ik pasta wilde gaan koken herinnerde ik me ineens dat ik er een houten lepel op moest leggen en ach, wat kon dat nu uitmaken?
Dus ik legde een houten lepel op mijn pan met kokend water en pasta:

Wat er ook gebeurde, het water kookte niet over. Eigenlijk was het deze foto:

want ik maakte penne met gamba’s. Heerlijk! Kijk zo ziet er dat uit als het op het bord ligt:

En dit is het recept, heel makkelijk en weinig werk:

Voor vier personen:

• drie tenen knoflook, geperst
• een bakje cherry tomaatjes, door de helft
• 3 lepels olijfolie
• 400 gr. penne
• 500 gr. ongekookte gamba’s (Lidl) – gepeld
• philadelphia light – ik gebruik altijd verse mascarpone met kruiden (van de kaas speciaalzaak)
• peper en zout

1. Verhit de oliefolie op matig vuur, bak de knoflook daar even in aan.
2. Zet een pan met ruim water op en giet de penne erin als het water kookt. Houd de kooktijd van de gebruiksaanwijzing aan.
3. Na ca. twee minuten kunnen de gamba’s erbij. Bak ze in 3 tot 5 minuten mooi roze en ondoorschijnend. Schep regelmatig om.
4. Bak de kerstomaatjes 2-3 minuten mee.
5. Roer nu de roomkaas (of Boursin Cuisine Tomaat en Mediterrane erdooir en warm nog even zachtjes door. Zout en peper naar smaak toevoegen.
6. Doe de penne op de borden en verdeel de saus over de borden.

Het is een zalig recept, believe you me. Kom op, leef eens avontuurlijk, je zult er geen spijt van hebben.

Tjuuuuuus

Mac